来自象山的半岛味道鲜美无比,正组团而来——
海鸭咸蛋*红味美
海鸭皮蛋香气浓郁
象山半岛海涂资源十分丰富,海涂养鸭又是沿海群众的传统,海蛋鸭个大,蛋*较红、蛋白稠度高,具有独特的清香味,营养丰富。
加工成海鸭咸蛋,蛋*呈非常自然的红色,味香,咸淡适中,蛋白鲜嫩、细腻。
海鸭皮蛋色泽醇正、透明、弹性好、软硬适度、香气浓郁。
美味柑橘
一年四季都能吃到
每年春夏,新鲜橘子断档时,柑橘罐头就可大量供应市场。消费者一年四季都可以吃到象山柑橘。
象山县有着上千年的柑橘种植历史,宋朝时就以金橘入贡。象山荣获“中国柑橘之乡”、“全国优质柑橘生产基地”等称号。依靠强大的种植优势,象山柑橘罐头加工业也非常发达。
华宇糖水桔子罐头,传统与现代工艺相结合,甜度适中,桔瓣完整,吃得出新鲜桔子的口感。
象山白鹅
清明前后食用非常肥美
清明前后,大白鹅非常肥美,是宁波人爱吃的时令美味。宁波人的习俗,有给小孩子尝鹅头的习俗,寓意,小孩子学走路时不怕碰跌,预示着成长过程昂首阔步,顺顺利利。
"象山白鹅"属优良地方鹅品种,象山养鹅历史悠久。象山白鹅肉质细嫩,脂肪含量低,且分布均匀,氨基酸种类齐全。象山白鹅属草食水禽,食绿色青草。象山白鹅被认定为"浙江名牌产品"。
曙海大白鹅整只鹅分装,食用方便,煲汤还是红烧都非常美味。
海鲜、蔬果加工而成的休闲零食
美味又营养
象山地处北纬30度,属亚热带海洋性气候,气候条件优越,境内丘陵平原相间,江河交错,独特的地理位置和优越的生态环境,孕育出了种类繁多、品质优异、营养丰富的特色农产品,新鲜蔬果加工成休闲小零食,美味又有营养。
蔬果脆
鲜枣脆
来自东海的小*鱼、带鱼、鱿鱼等做成烤鱼片、鱿鱼丝香咸合一,营养丰富
烤鱼片
香酥小*鱼
来自象山好吃的“半岛味道”不胜枚举,目前“半岛味道”产品囊括农、林、牧、副、渔等五大类产品,可以说是象山优质农产品的“大观园”。
记者采访象山县农业农村局相关负责人了解到,“半岛味道”作为象山县人民*府搭建的公益性农产品区域公用品牌,实行严苛的产品准入制度,全县农业龙头企业、规模合作社、家庭农场等具备可追溯功能的农产品,才能进入供货体系。
半岛味道在宁波晚报·甬上好物商城组团亮相,
甬上粉丝动动手指就能买到地道的半岛味道。
文谢昭艳实习生朱佳红
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