过年往往一不小心就会吃多,脾胃运化不过来。这时候,饮食上需要注意清淡少油、多吃些开胃的食物。
今天,小编向大家推荐一款清爽解腻的健康天然的饮品,维C含量高,有助于春天的换季过渡。台湾香檬汁台湾香檬是台湾原生种的柑橘,学名叫“扁实柠檬”,老一辈都叫它“山桔仔”或“山柑仔”。外形上,长得有点像没有成熟的橘子,但是切开了就能看出是柠檬。最初台湾香檬因为长得丑丑的,而且味道比一般柠檬重,所以根本没人理它,只能沦落到在纺织厂当固色剂。但在冲绳大宜味村,也是日本有名的长寿村,香檬却是当地的特产之一。研究发现香檬维C高,抗氧化效果比一般柑橘好,对人体有很多好处,因此香檬便开始在日本供不应求。之后日本食品公司的人就开始满世界找香檬,最后找到了台湾。他们发现台湾香檬的营养价值是冲绳的4倍,而且它的维生素C、钾、钙、橙皮苷和川陈皮素的含量都特高。就这样,屏东香檬凭实力开始走红。现在它已经被台湾*府列入了“台湾希望果实”,在当地素有“长寿之果”的美称。
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—原生态无农药种植的香檬园—台湾香檬特殊的香气可以驱赶害虫,因此栽种过程无须使用农药。用这种环境下生长出来的香檬榨成的香檬汁,也自然是通过了多项认证,让人喝得放心。—鲜果原榨,1瓶=个普通柠檬—这款香檬汁的配料表非常简单纯粹,只有台湾香檬,无添加剂和防腐剂,是鲜榨后的原汁经过瞬间杀菌后直接灌装而成,完美的保留了香檬的营养成分与口味。而市面上的瓶装果汁,大多是由浓缩果汁兑水,加大量糖制成,比起他们,这款香檬汁要新鲜太多,也健康得多。据说仅VC含量一项,台湾香檬就是普通柠檬的30倍,而这一瓶香檬汁,是由35个香檬鲜榨得来,算下来也就是相当于个普通柠檬。—为什么风靡日本—台湾香檬从无人问津到现在的市值倍增,和最初日本人对于香檬的研究和发现有关。那个时候,日本第一长寿村的冲绳大宜村,几乎每家都种有香檬,人们便开始怀疑长寿村人的寿命是否和香檬有关。最后日本医学研究发现,香檬中含有大量的VC、川陈皮素、橙皮苷、橘皮素和辛弗林等对人体有益的物质。柑桔类*酮主要具有的生理机能包括抗氧化、抗癌、抗发炎,其对心血管疾病的治疗有助益。
在日本冲绳的检验报告还证实:柑桔类*酮能降三高,可有效改善高血压、高血糖、高脂肪三高指数,因此广受男女老少及上班一族的青睐。而台湾香檬的营养价值是日本品种的4倍,故风靡日本各地。
—香檬汁的多种用途—因为香檬的VC含量很高,又是%原榨的,如果直接喝的话会异常的酸,所以喝的时候需要加水兑成柠檬水。官方兑水比例是1:30,基本就是一瓶盖兑一杯水(ml)就可以了。凉水或温水都可以,但水温不要超过40℃,不然的话VC就被破坏了。另外,可能是连皮榨汁,所以喝的时候会带一些苦涩味,怕酸怕苦的小伙伴可以加一些枫糖浆来调和味道。除了用来泡水喝,香檬汁还可以用来搭配各种饮品。香檬水果气泡水:对于爱喝气泡水的小伙伴,可以在气泡水里加入自己喜欢的水果,再加3勺香檬汁,超级清爽好喝,下午搭配点心喝一杯,超级解渴。香檬冰红茶:茶包泡红茶,放凉之后,进冰箱冰镇一会儿,然后放入3勺香柠汁,1勺枫糖浆。酸酸甜甜,茶香果香都很明确,特别适合夏天喝。有的小伙伴做菜的时候也喜欢用柠檬汁,比如蔬菜沙拉,冬阴功汤、柠汁凉面(点击文字看食谱)等,更多打开方式就留给大家自己探索了.......是不是感觉这样的一瓶香檬汁真心很方便省心,不用切不用洗,也不用担心切剩的半个放冰箱会不新鲜。想喝的时候冲一杯;想用的时候倒一点;要出门了还可以分装一小瓶,随时随地能喝到。不光是小编觉得好用,已经入手的小伙伴也是好评如潮,还有的小伙伴已经复购了好几次。注意事项:1.香檬汁未开瓶可保存12个月(请依照瓶身有效期限),开瓶后冷藏可保存3个月,常温下大概1个月,所以建议每次使用完后放冰箱冷藏。2.有的香檬汁瓶内会黏有乳白色杂质,这并不是质量问题,而是香檬汁的正常沉淀物。
非浓缩柠檬原汁调味烘焙DIY香檬汁VC饮品
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