温暖你的胃,慰藉你的心
在这刷脸都能吃饭的时代
你的存在,就是意外
段子手薛之谦的“丑八怪”火了
还有一个“丑八怪”也很火
虽然很火,可怎么吃都不上火的
它来自四川浦江
不知火,丑橘
不知火丑橘
我就是我,不一样的“丑八怪”刚上市那年,大家对我很客气
根据我的外貌,给我取名“凸顶柑”。
时间长了,“丑柑”、“丑橘”、“丑八怪”
这些名字就都是我的了…….
我的确是丑八怪。表面凸凹不平
不如芦柑红艳,没有脐橙鲜*
浑身皱巴巴,坑坑洼洼,捏起来有些软趴
长得丑怪我咯!
不知火不一般的杂交品种不知火出生于年的日本,
由清见柑橘和桠柑杂交育成,
到年被引入四川大量种植。
有人说它是转基因,
哈哈,我只是杂交品种而已,
口感比一般橘子柑子更好,
所以身价也比较昂贵。
剥开丑橘的外皮
一颗颗水嫩的橘瓣
带着不知火特有的芳香
果肉瓣瓣分明
果肉间的壁囊软如薄纱
果粒细嫩一咬即破
脆嫩甜润,爽口无渣
不知火营养丰富根据中国农业科学院柑桔研究所专家连续三年多实地抽样检测结果表明:
不知火富含人体所需的营养成份和微量无素,主要成份有维生素A、B、C、E,碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等,通过比较发现,不知火的维生素C含量在同类水果中算是非常高的了。
不知火
维生素C含量约50mg/g
橙子
维生素C含量约33mg/g普通橘子
维生素C含量约28mg/g柠檬
维生素C含量约22mg/g
不靠颜值吃饭的实力派丑得过分美味靠谱!它很丑,颜值不高,味道可是杠杠的!不知火丑橘看起来粗粝的外皮,其实用手就可以轻松剥开,橘香清新扑鼻,催动食欲。果肉细腻脆嫩,果粒饱满多汁。沁人的橘香萦绕鼻尖,丰盈的果肉瞬间在口中爆汁,清新浓郁,甜酸爽口。丑,却营养多汁没有脐橙的鲜*,却有脐橙的多汁,虽然外表丑,但满腔都是饱满的果肉,果肉里充盈着水嫩的果粒,超多水分,超多维C。
丑,却细腻脆嫩没有芦柑的红艳,却有芦柑的嫩脆,果肉瓣瓣分明,果肉间的壁囊软如薄纱。果粒细嫩,一咬即破,脆嫩甜润,爽口无渣。
丑,却以稀为贵适合不知火种植的范围不是很大,所以每年产量很少,不知火成了柑橘爱好者的至尊追求。
丑,却甘之若饴不知火的味极甜,糖度可达14-18度,但最吸引人的地方在于:不仅味道清甜,而且果肉清脆,咬在嘴里,清脆化渣,风味极好。
丑,却温柔不知火
生活中很多人都知道,一般经常吃橘子的话,是可能会上火的,而且内火比较大的人是不适宜常吃橘子的,但是有一些橘子是不会的,比如不知火。
高营养、药用价值的平价水果不知火属于高碱性水果。
常食用碱性水果,可以调节人体酸碱平衡,对人体非常有益喔。
丑橘可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值。
是一种不错的具有着平民价位的水果。
丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。
END
BY:笑笑麻麻
长按