仅仅只是喝咖啡，不再是大多咖啡人士的追求。随着咖啡饮料的随处可见，人们开始对咖啡整体风味有了更高的要求。
热爱喝咖啡的人会知道识别咖啡中不同的风味，从而在各种咖啡中发现各种各样的不同风味，找到自己喜欢的咖啡风味类型。
您是不是也希望喝到一杯丰富风味的咖啡呢?那么怎样才能了解咖啡整体风味，从而正确品尝出优质的咖啡呢？咖啡来源咖啡的种植来源有很多不同的地区，由于不同的土壤、海拔、气候等环境影响，以及咖啡豆的处理方式的不同，都会对咖啡风味有不同的塑造。世界上最知名的咖啡生产国可能是巴西。巴西咖啡以三种处理方式为主：日晒、水洗和蜜处理。他们的咖啡中值得注意的基本风味是：带有坚果味、巧克力味的传统低酸咖啡，这使其称为理想的意式浓缩咖啡的选择。除了巴西，哥伦比亚和南美其他地区，也以其优质的咖啡而闻名。恰如其分，来自该地区的咖啡呈现出适合的酸度，并带有淡淡的巧克力、焦糖等。肯尼亚以生产具有甜酸风味的咖啡豆而闻名。同样，来自洪都拉斯、危地马拉和哥斯达黎加等中美洲国家的咖啡豆也被认为是“咖啡骨干”。来自这些地区的咖啡口感带有明亮的酸度和柑橘味，清爽干净。另一个著名的咖啡产地是埃塞俄比亚。他们会使用两种不同的咖啡豆的处理方式：日晒和水洗日晒的咖啡都往往具有甜美、糖浆状的浆果风味，可能会使您想起蓝莓和淡淡的黑巧克力；水洗后的咖啡豆往往会带给您淡淡的茉莉或柠檬草香。区分咖啡口味当您品尝来自世界各地的不同咖啡时，请尝试通过识别每种咖啡的五个品尝术语比较和对比咖啡：香、甜、酸、苦香气：它本身是很简单的，但它在咖啡中的重要性是首屈一指的。味觉和嗅觉在大脑中汇聚在一起，从而使您体验到所有的风味，咖啡会散发出水果味、花香或更多的味道。甜味：当谈到咖啡的甜度因素时，它有点像在说明咖啡浆果的成熟度。咖啡浆果收成后就含有天然糖，其甜味品质保证了咖啡在采摘、干燥、烘焙和储存过程的每个阶段都得到照顾。当您喝一口咖啡时，通常在舌尖上开始感受到咖啡的甜味，但是咖啡的甜味有很多不同的类别：例如糖果、麦芽或水果等。酸味：识别咖啡世界中的酸味被认为是优质咖啡的理想特征。它是使咖啡具有一定的鲜艳度或有光泽的味道，大多情况多集中在舌头的外侧部分。具有高酸度的咖啡被描述为明亮、浓郁、酥脆、干净的表面，而低酸度的咖啡在您的口腔中感觉光滑，并且倾向于保持更长的时间。苦味：大多数人都会认为咖啡是苦的，但是苦味是咖啡无处不在的品质，因此它是咖啡必不可少的咖啡风味。当咖啡在酿造过程中过度提取时，苦味就会变得很明显，当然，烘焙、粗磨也有可能是影响咖啡苦的因素。此味道大多在舌头后部感受到明显风味。不过，苦味是咖啡风味中的“双刃剑”。低水平的苦味会使酸度降低，并为酿造增加独的风味，但是太多的苦味反而会产生令人不愉快的味道。品尝咖啡步骤步骤一：闻喝咖啡之前，务必先闻一闻咖啡。虽然您的味蕾基本能够识别酸甜苦等味道，但是鼻子也可以检测出数千种香气。因此，将您的手放在杯子上，并使其靠近鼻子。闻一闻令人愉悦的气味，并识别不同的香味。步骤二：喝品尝咖啡并不是让您一饮而尽，而是喝上一口。让您的舌尖感受不同的甜味、在舌头外侧识别不同的酸度，同时，在舌头后部判断咖啡的苦味，最后感受咖啡在整个嘴巴内的整体风味。步骤三：描述风味闻完并品尝完咖啡，您可以和朋友描述您所品尝出的咖啡风味，相信您一定会和您的朋友有很多话题并聊得很开心。咖啡的香气真的会让人陶醉，如果您真的很喜欢喝咖啡的味道，那么请一定要认真阅读本文，相信它可以帮助您更了解自己所喜欢的咖啡风味是什么类型。需要点现磨咖啡，手工制作冰淇淋，鲜榨果汁，鲜奶奶茶，鲜果茶的小伙伴们，扫描下方