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入冬以来，我国出现的大范围低温冻害、强降雪等异常天气给果园生产造成了不同程度的损失，果树受冻后，强降温使作物细胞间隙甚至细胞内结冰，体积变大，冰凌刺穿细胞膜，造成细胞破裂、流水、死亡。
冻害过后会产生很多的次生灾（病）害，花芽、嫩枝、枝干（含茎基）、根系受冻后产生生理性病害如芽枯、花腐、果腐、枝枯、炸皮、腐烂、茎基腐、根腐等，后期一旦被侵染会进一步加重危害，严重影响农业生产甚至于导致死树毁园。
那么柑橘冻害该怎么预防呢？柑橘冻害后又该怎么补救呢？中国农业科学院柑桔研究所邓烈老师给果农们提了以下几点预防和补救小技巧。
一、冻害的预防1、建园时选择抗寒品种和适宜的生态
优先选择抗寒力强的砧木和品种，将柑桔园布局在生态最适宜区或山地逆温层。柑桔栽培适宜区的气候条件为：年均温16～22℃，≥10℃年积温℃以上，1月平均温度≥4℃，极端最低温≥－5℃；晚熟品种栽培区的果实越冬期气温不低于5℃无严重周期性冻害。
2、深翻改土扩穴
生长季节通过壕沟扩穴改土或深翻扩穴改土，增加根系群分布的深度，有利于减轻根系冻害。寒冻来临以前对树盘或根颈部覆土覆盖，可以减轻寒冻危害。
3、合理排灌
冻害来临前一周左右灌透水是减轻冻害的重要措施。但冻害已发生时才灌溉会使冰冻层增厚而加剧冻害。
4、施肥
适当提早施用基肥，使得树体可以吸收养分而又不会促发晚秋梢；冻前增施钾肥，秋末初冬用稀释沼气液+钙喷布树冠3次，可以增加树体养分积累，促进秋梢老熟，明显增强树体抗寒力。
5、树体管理
冻害来临前及时采收果实，减少冻害损失；生长期适当疏果减少载果量，使树体有充足的营养物质积累，提高抗寒力。秋季树冠喷用多效唑等生长抑制剂促使秋梢停长。12月和1月各喷布一次2，4D50mg／L＋淀粉，减轻冻害和落叶。
6、其他防冻措施
对柑桔植株搭塑料棚，树冠覆盖塑料薄膜或遮阳网，捆草帘遮风保温，树干包草，树干刷白，树盘覆盖，冻害来临前树冠喷布有机膜类物质等措施，均可在一定程度上防止或减轻冻害。在冻害临界低温来临前(一般在凌晨)通过燃烧燃油、杂草熏烟等产生热量和烟雾(每m2果园堆放4～6个草堆)，可减轻果园冻害。
二、冻害后的补救措施1、适时适度修剪
对受冻的柑桔树，在气温稳定回升后，采取冻害落叶树短截末次梢段、中伤剪侧枝、大伤锯干等修剪措施。对枝干完好，但叶片焦枯未落的，应尽早进行人工辅助脱叶。
枝、干受冻后，冻伤痕迹不明显的可待春梢萌动时再“剪枯留绿”。对冻伤痕迹明显的枝、干，应及时从枝干死、活分界线以下2cm处“带青”修剪；如果伤口较大，锯口应涂蜡液包扎保护。
2、花果量控制
受冻后落叶多的柑桔树，在春季开花前应短截或疏剪部分成花母枝，以减少花量。在第二次生理落果结束后，对挂果较多的植株还应及时疏果。
3、树体保护
对锯除冻死大枝后的柑桔树，使用石灰水刷白树干和大枝，同时进行断根处理。
4、土肥水管理
对受冻后柑桔园及时进行一次中耕松土。对受冻较轻的柑桔园，及时施用春季萌芽肥，萌芽期用尿素进行根外追肥2～3次；对冻害发生较重的柑桔园，宜勤施薄肥，在春梢展叶后用0.3％～0.5％尿素或沼液进行多次叶面追肥。
5、及时防治病虫害
对受冻害果园早春全园喷布45％结晶石硫合剂～倍液。如果受冻后发生树脂病、炭疽病等病害，及时选用春雷霉素、多菌灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等进行防治。
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