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为深入学习贯彻习近平总书记关于完善覆盖全民的社保体系重要讲话精神，让广大市民更好地了解社会保险*策，滨州市人社局决定在全市范围内开展“社保*策你我他社保为民惠万家”社保知识线上有奖竞答活动，具体安排如下：
活动时间
年5月27日零时——6月26日24时，总计31天
活动主题
“社保*策你我他社保为民惠万家”
木须肉较低热量食材:猪里脊肉克木耳克*瓜1条生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1肉切片，鸡蛋打散，*瓜切棱形片，木耳泡发撕成小条步骤2锅里倒油，开小火，鸡蛋煎成饼状步骤3然后用锅铲捣碎盛出步骤4锅里倒油，煸香姜丝步骤5倒入肉片爆炒3分钟步骤6倒入木耳和*瓜片，翻炒均匀，加入3小勺食盐步骤7最后倒入鸡蛋，翻拌1分钟即可出锅成品图菠菜鸡蛋饼较低热量食材:菠菜克鸡蛋2个面粉2汤匙金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1菠菜清洗干净步骤2洗净的菠菜切碎倒入料理机中，加入少许水搅拌成菠菜泥步骤3取一个干净的盆，倒入2汤勺面粉和克菠
知识竞答活动内容
杏鲍菇较低热量食材:杏鲍菇g步骤1准备好原料步骤2将杏鲍菇切薄片备用步骤3倒入烤肉料和少许食盐腌制30分钟至1小时步骤4鸡蛋打散，将腌好的杏鲍菇沾上一层蛋液步骤5放在面包糠上均匀裹上一层步骤6裹的不理想可以重复4、5步骤步骤7油锅放入大量的食用油将裹好面包糠的杏鲍菇炸至两面金*即可步骤8在盘中摆出形状即可玫瑰酸奶较低热量食材:牛奶1升乳酸菌粉1包玫瑰膏40克步骤1用料：牛奶1升，玫瑰膏40克，乳酸菌粉1包步骤2将适量牛奶倒入玫瑰膏中，搅拌均匀；菌粉倒入容器，加少量牛奶，搅拌至溶化。将溶有玫瑰膏的牛奶倒入容器中，再倒入剩下的牛奶，步骤3搅拌均匀。将圆盒子的盖子盖上，放入酸菜机的容器中，依次盖上内盖，外盖。启动酸奶功能步骤48小时后，揭盖，牛奶
虾仁玉米豆腐羹较低热量食材:豆腐1盒虾克玉米半根核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1食材，玉米是自己剥的，红椒切丁，虾也是自己剥的，用料酒，盐腌制10分钟步骤2热油锅，倒入虾仁翻炒，盛出备用步骤3再放入豆腐，把豆腐碾碎步骤4再加入玉米和红椒翻炒步骤5再加入炒的虾仁步骤6准备淀粉，勾芡，出锅成品图番茄柑橘饮较低热量食材:番茄半个柚子1瓣步骤1用料：番茄半个，*果柑1个，柚子1瓣，柠檬片1片，水半杯，蜂蜜1小勺步骤2番茄洗净去蒂把，切块，放入料理机步骤3*果柑去皮，柠檬片切成四半，柚子去皮取肉，一同放入料理机。倒入凉开水步骤4盖紧盖子，通电，选择蔬果键，启动。打
社保公共知识、基本养老保险、工伤保险、失业保险、社保卡相关知识
酱焖南瓜较低热量食材:南瓜1个鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1将所需食材洗净，南瓜切成大小适中的南瓜块，蒜拍碎，小葱切末备用步骤2锅中放入植物油，油热后放入葱、蒜炒香后加入*酱煸炒2分钟，加南瓜翻炒片刻；加水，水量以不要漫过南瓜为宜，加酱油和鸡精，翻搅均匀步骤3盖上锅盖焖到南瓜呈绵软状后即可，如果水放多了就再烧一会儿把酱汁收一收成品图粉红胡椒蜜柚果酱较低热量食材:蜜柚克蜂蜜25克南字牌*冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1用食盐搓洗柚子皮后，以清水冲净并去皮，柚子
（识别进入进行答题）
法式酸奶蛋糕较高热量食材:面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1酸奶倒入容器之中，加入泡打粉和香草糖步骤2加入色拉油步骤3加入白砂糖步骤4加入面粉步骤5加入鸡蛋步骤6将所有材料搅拌均匀步骤7在模具内涂一层薄薄的*油步骤8面糊倒入模具中，烤箱预热度，烤制约30至40分钟，直至表面金*步骤9步骤10步骤11青椒酿肉较低热量食材:青椒克肉馅克山西手工陈醋桶装特产醋粮食酿造饺子醋ml买二赠一随机赠品步骤1油豆腐、香葱、猪肉分别剁碎末步骤2油豆腐、葱末、肉末加入盆里，然后再加入鸡粉、生抽、食盐、白糖拌匀调成肉馅步骤3青椒去蒂、去籽步骤4然后把肉馅塞满步骤5平底锅
答题说明
每次答题均为题库中随机生成的题目。每位答题者答15道单选题、5道判断题（每题5分），答题结束后系统会自动判别对错、生成成绩，成绩在90分以上者，即可自动参加抽奖，不足90分将无法抽奖，但可再次进行答题。一个手机号码只能获奖一次。
超萌苹果面包较高热量食材:高筋面粉克奶粉15克鸡蛋35克酵母粉4克白糖30克盐2克*油25克牛奶克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg步骤1主料中除*油外，其余的材料全部放入面包机里，启动一个揉面程序步骤2加入*油，再操作2-3个揉面程序步骤3揉至完全扩展阶段，拉出薄膜步骤4面团进行第一发酵，发至两倍大步骤5取出排气、揉圆步骤6苹果洗净，削皮除籽后切粒，撒20克白糖和肉桂粉，拌匀步骤7放到火上炒至变软步骤8发酵好的面团，分割9份，排气滚圆松弛15分钟步骤9擀成适当圆形，包入苹果馅步骤10捏合好封口，整成圆形餐包样步骤11放入模具中步骤12放置温暖处第
奖品设置
一等奖，奖品为50元话费；
二等奖，奖品为30元话费；
三等奖，奖品为20元话费。
其他说明
银耳肉丝汤较低热量食材:银耳1朵瘦肉适量鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1银耳一朵提前用温水泡开步骤2银耳洗净，撕成小块步骤3把精肉切成丝，葱，香菜切末备用步骤4锅里放油，烧热步骤5下入葱姜爆香，放入肉丝，煸炒步骤6倒入银耳煸炒一下，加一点点生抽步骤7砂锅放入热水，把煸炒得银耳倒入步骤8小火炖10分钟，加盐，鸡精调味步骤9最后撒上香菜末，葱末步骤10一碗好喝的银耳汤成品图红枣营养米糊较低热量食材:红枣克米饭克三叶果红枣整箱5斤装
1.本次答题活动面向广大市民和网友，旨在普及社保*策和社保知识。
2.知识竞赛题库将在滨州人力资源和社会保障局