这是一篇能造成螺蛳粉爱好者
极度舒适的煲仔螺蛳粉分享贴
它是广西美食届的扛把子
螺（luo）蛳（si）粉（fen）！
就连最近大火的《小时光》里
女主末末也是它的忠实粉丝！
（*图片来源于网络）
螺蛳粉吃得多，今天吃妹
要介绍的螺蛳粉“不一般”哦~
跨越km来到肇庆老板是广西梧州岑溪人，他跨越了公里来到肇庆创业，找到了真爱——如今的老板娘，一起开了这家螺哥煲仔螺蛳粉。
（为什么莫名柠檬了……）
特有瓦撑煲+专供米粉①每一煲粉都用砂锅煮
这里的汤是烫嘴的，砂锅可以很好的keep住粉的温度，吃到最后一口还依然温热，一般的螺蛳粉根本比不了！
②米粉来自家乡广西
米粉也是决定螺蛳粉好不好吃的关键，这里的米粉是老板家乡供应，定时来货。软硬适中，爽滑弹牙，天然无添加。
真螺蛳熬煮3个小时老板告诉我们，“我们家用的是真材实料。每天用螺蛳、猪骨花3个小时熬煮汤底！”
一碗螺蛳粉好不好吃，汤底很重要。清透的汤底飘着些许辣油，带有螺蛳的鲜美和清甜味，吃完也不会觉得口干。
1
一天一个味道，不重样
「原味螺蛳粉」
广西螺蛳粉的味道：酸，辣，鲜，香。缺了哪样都不能尽人意，原味螺蛳粉最能吃出广西味道。
每颗螺蛳都浸泡饱满的汤水，有鲜甜的螺味，螺养得很干净，很少有空壳，个个饱满。
配菜有吃得出的新鲜味道：白嫩的酸笋、金*的炸腐竹，酥香的花生、爽脆的木耳和酸豆角，非常有料！
「加料螺蛳粉」
试完原味，吃妹要加料啦，每天一个味都不重样：卤牛肉、叉烧、牛腩、猪脚螺蛳粉任你pick！
猪脚螺蛳粉是吃妹的心头好，满满胶原蛋白！入味而不腻，我还要加配菜！
除了猪脚，还可以选择卤牛肉片、牛腩和叉烧螺蛳粉哦，新鲜入味的食材给你还原广西风味！
米粉Q弹爽滑，在口腔内游走。好汤好配菜，嗦一口粉就能嗨起来，这谁能受得了？！
2
几款“嗦粉”好搭档
香柠陈醋鸭掌
没吃过螺哥的鸭掌简直是白来了，一口咬下酸辣滋味溢出，肥嫩软糯，胶质感爆棚！
咸香鸡脚
撒上白芝麻的鸡脚咸香扑鼻，老板告诉我们：“经常有人来打包鸭脚、鸡脚返屋企食的！”
人们都说：有时候会因为调料记住一家店的味道，也许，这里的秘制辣椒酱值得你尝尝！
没有维他奶的“嗦粉”是不完整的，一口鲜香爽辣螺蛳粉，一口冰镇豆奶，这才是标配啊！
3
螺哥龟苓膏粟米粥
龟苓膏是老板娘推荐的，梧州风味，微苦，降火又解*！可以选择加炼奶或者蜂蜜~
螺哥粟米粥不是玉米粥，是五谷杂粮里面的龙爪粟，含有丰富的天然有机硒、锶、铁、锌、锂、锗，并含有十九种氨基酸以及维生素，特别是含有丰富的抗衰老物质，例如锶、硒、维生素E。打粉后做出来的粥，消暑养胃，配上腐竹和榄角，是岑溪的味道没错了！
4
实惠！专做街坊生意
简单朴素的门面却非常注重卫生，桌子上的调料和为食客细心准备的纸巾，都透露着老板的细心。
店里螺蛳粉的价格从8元到13元不等，小食从2元-6元不等，店员的服务态度非常亲切！
新张期间，连续3周半价！原价13元的叉烧螺蛳粉，只要6.5元就能吃到，快抢啊！！！
活动时间：6月10日-6月30日
原价13元叉烧螺蛳粉
只需6.5元/煲
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*仅限堂食，每人限购一煲
写在最后
个人心中就有碗螺蛳粉
你最爱的是哪个口味的螺蛳粉呢？
欢迎评论里跟我们分享！
最后祝大家嗦粉愉快！
螺哥煲仔螺蛳粉
上午10:00~晚上24:00
肇庆市端州区建设三路与柑园南路交叉口南米
扫一扫，吃妹带你跑
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广告丨螺哥煲仔螺蛳粉
本文为“肇庆吃妹”原创作品
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