新会柑普茶的由来
罗天池，年出生于新会棠下镇良溪村（今属蓬江区），道光六年（年）进士，被誉为“粤东四大家”之一。是新会柑普茶的始创人。
才子与新会柑普茶道光进士罗天池在云南任职期间很喜欢饮当地的普洱茶，辞官后带了很多普洱茶回乡。回乡的当年秋天，罗天池不慎得了感冒，妻子忙用当年的新会陈年柑桔皮煮水给他服用。罗天池以为是妻子煮水给他泡茶，于是把陈皮汤倒入茶壶后才发觉，倒了又觉可惜，就啜了一口，顿觉得陈皮和普洱茶混合的香味直透鼻孔，两颊生香。喝了几杯，便觉得咽喉舒畅，咳痰少了。
罗天池想新会柑桔皮和普洱茶都是放置得时间越长久越好，如果将这两种结合起来存放，既方便冲泡饮用，也容易储存起来。于是，罗天池取了一个青*的柑桔，用刀子将柑桔底部割一小块，把果肉去掉，用普洱茶将空桔皮填充结实，再盖上刚割下来的柑桔皮，把果子恢复成原状，拿出去晒干。风晒干的柑桔皮呈金*色既干又脆，散发出淡淡的桔子清香。为了防潮和不压破柑桔皮，他想起了在云南当地人喜欢用绳索把鸡蛋绑起串起来卖的风俗，就找来稻草，把柑桔茶一个个绑成串挂在书房，还送一些给乡人，并口授手动教乡人制作，柑桔普洱茶的制法逐渐在新会传开。
喝新会柑普茶就是有才气！
啖啖浓情，阵阵漂香
要想才华横溢，就要喝道地新会柑普茶！
纯天然的新会大红柑
(国家地理标志保护产品)
云南临沧熟普洱茶叶
混然天成，越陈越香
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。
陈皮茶香滑，陈年临仓茶回甘，陈皮提气消滞，通窍滑肠春节即将到来，不想每天被大鱼大肉吃腻，小编建议每餐都饮用道光进士罗天池所发明的新会柑普茶。
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编辑：李蕾
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