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TUhjnbcbe - 2021/8/12 17:17:00

新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。

新会陈皮你知道,那种植新会柑的几大核心产区你又了解多少呢?接下来让小编好好的给你介绍一下新会陈皮的几大核心产区。

在新会,以新会熊子塔为中心画圆,直径约2公里的范围,这些都是做传统高端陈皮的产区,此区的柑果总体柑香突出、柑油含量好,营养价值高。

东甲村

东甲村为冲积平原,作为新会大红柑的著名传统产区,主要是以圈枝柑种植为主。圈枝柑是最原始的纯种新会柑,传闻它诞生在东甲村。目前十分少见。圈枝陈皮价格也非常高,更具收藏价值。

由于城市的发展,东甲现在只有少数柑地了。自从江门大道开通,加上比邻的西甲村旁边建成了轻轨站以后,城市化便一步进一步地吞噬这个曾经的新会柑种植名地,所以,新会东甲陈皮也将越来越少了。

天马村

天马是一块风水宝地,不仅是“小鸟生活的天堂”,更是“大众养生的殿堂”。天马村土地十分肥沃,地势开阔平坦,河涌纵横交错,是新会柑代表性的产区。天马合理地保留了原生态环境,十分有利于柑树的生长。还被评为广东省最美的生态乡村。

茶坑村

茶坑村依偎着凤山而建,陈皮界传说中的熊子塔(也称凌云塔)就在凤山山顶,“在能望见泥子塔的地方种出来柑(新会柑),就是好柑”。茶坑村的下游是潭江、西江、海水三水交汇处,腐殖层冲积,土壤营养充足,以泥子塔作为一个中心画圆,方圆20公里左右的土地,都受水文的影响,好水好土种出好柑。

梅江村

新会梅江种植柑已有多年的历史,梅江村位于城南,与天马村接壤,也是新会茶枝柑的著名产区,其处于入海口交界处,在涨潮的时候,海水会淹没较为低洼的地方,咸淡水交融,土壤肥沃。梅江出产的柑果果皮油亮,有独特的柑果芳香,当中又以塞口围种植的茶枝柑尤为出名。

新会核心产区的茶枝柑年产量有限,陈化期间,新会陈皮内部的营养物质开始发生转化,重量也会越来越轻。有限的产量分散到市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵。加上新会陈皮的陈化越久功效越好,从而使这类陈皮随着仓储时间的延长而价值不断上升。

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新会陈皮均由新会柑围直供,确保新会陈皮来源正宗,创建新会陈皮智慧物联仓储中心,提供陈皮管家式服务,让新会陈皮在适宜的环境中陈化储存,用户还能通过陈皮圈App/小程序查看新会陈皮的储存状况,为用户提供安心的仓储服务体验。

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陈皮圈

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