谈到新会柑的价格,首先普及一个问题:新会柑的价格受很多因素影响,不仅仅是大众普遍所熟悉的品种因素和位置(产区)因素。
新会陈皮文化创意园的圈枝柑试验田
品种因素目前我们所说的品种一般是纯种茶枝柑(圈枝柑)和嫁接其他树的驳枝柑。
圈枝柑是纯种种源,种植难度大,产量稀少,味道更醇更正,特有的花果香是其他嫁接驳枝柑不具备的,所以价格会更昂贵,而且不容易购得,外行也很难区分圈枝和驳枝,更多是爱好者收藏。
驳枝柑是目前市面上的主流,产量大,抗病害能力强,是普罗大众的日用品。
位置因素新会柑一直有“核心区”的说法:以望见茶坑村熊(泥)子塔的地方为最正宗,生产的陈皮质量最优,是传统新会陈皮产区。
其中著名种植区有梅江村、天马村、东甲村、茶坑村等区域,这不仅是该区域土地肥沃,主要更是它的新会柑种植的文化历史长久。
新会柑种植大镇还有三江镇、双水镇、古井镇、崖门镇、大泽镇、司前镇等,各镇的区域不同,价格也是当然不同。
树龄因素同类苗木,在健康前提下,树龄越大,品质越醇。可谓“一年树,三年陈”,在陈皮收藏中,提倡采用“树龄加皮龄”的方法。
树势因素健壮树是营养基础,是果品质量基础,是陈皮质量基础。
“不怕老,唯怕弱”,病、坏、弱树的果和阴蔽树的果,质量相对差些。
种植因素建园、投入品、有机种植等各因素都影响新会柑的价格。
近年来,新会柑价值增大,不少果园安装了现代化的喷灌系统,以施有机肥为主,同时兼顾天敌投放和生物生态防控害虫,防止其二次污染。这样的种植办法,当然比施复合肥、打农药的价格更高。
多了解行情再作判断看到影响新会柑价格的这么多因素,是不是有点乱了?
简单的一个道理,某一个柑场的价格并不能代表新会柑的整体价格。
每个柑场的柑价都会受诸多因素的影响,除了柑场本身的因素以外,还有市场和行业热度等等因素。如果要详实的柑价,还是建议到新会走一走,多了解新会柑知识以及市面行情,以更好作判断。
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