外观小巧精致，
口感清新独特，
集多种保健作用于一身，
最近火爆朋友圈。
它，是茶叶圈的新宠：
小青柑，又名小心肝。
小青柑的用料非常讲究，选用每年7月份未成年的新会柑，即婴幼儿期的新会柑制作而成。
小青柑因为处于生长初期，所以其质硬皮薄，味辛气香，用小青柑制作的柑普茶异常清新，青柑味道霸气，再配上熟普的醇厚，这无论是让多年老茶客，还是平日不饮茶的朋友，都一见倾心，欲罢不能。
小青柑个头小，难采摘，柑果需保证完整性，不可破皮或损伤。
小青柑的制作过程繁琐，制作工序精而细，仅是去除柑肉，把熟普装进里面都很不容易。
有些小青柑会在底部做个小孔，泡小青柑时更易出味，也方便去除柑肉后的清洗。
小青柑，单颗成茶，每颗一泡，精致小巧易携带。再加上专业制茶的技术底气，小青柑没有理由不风靡朋友圈。
御茶园小青柑，在礼盒包装上别出心裁。茶叶装在复古精致的铁筒内，不仅方便保存更有韵味。外包装是简洁大气的高档纸合，整体又给人以清新之感。
送长辈，送朋友，送领导，送客户，还是自留，都是不错的选择，感觉用心又上档次。
小青柑属于柑普的一种，柑普最特殊的魅力之一是，集柑皮和熟普的保健作用于一体。
柑皮，又称陈皮，陈化多年的柑皮便是老陈皮。陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰等功效。以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。
新皮以广东所产为佳，历史称“广陈皮”，广陈皮又以新会所产为上品，其药用效果远甚于其它陈皮。
新会陈皮按采摘时期可分为柑青皮、微青皮和大红皮三种形式，御茶园小青柑原料即为新会陈皮柑青皮，其挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量高。柑橘酸是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用；柠檬烯具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。
陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理，和小青柑搭配，可谓双剑合壁，在抑制肿瘤、美白肌肤、促进新陈代谢、消积化滞、降脂减肥、顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺、消炎杀菌等保健作用上具有很好的效果。
陈皮越陈越好，熟普越陈越醇，随着时间的沉淀，小青柑的价值也会随之增加。
小青柑的冲泡方式有多种，不同冲泡方法有着不同滋味和体验。
1、整颗冲泡将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。
2、一半一半用茶针或茶匙将小青柑中一半的熟普掏出来，留一半熟普在青柑中慢慢与青柑一起释放。使泡出来的茶汤不至于太浓，也不会平淡无味，既有熟普的陈香，又有青柑的鲜爽清香。
3、戳孔冲泡用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔，以不会漏茶为宜，随后按照整颗冲泡的方法进行冲泡。此方法滋味渗出速度相对于整颗冲泡较快，且又不破坏小青柑的完整性，整体释放较为适合。
4、碎破冲泡把柑果壳掰开，与普洱茶混合，再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。此方法滋味释放较快，茶汤中普洱味较青柑味浓郁，耐泡度较低，适合尽快品饮的茶友们。
欢迎各位茶友来御茶园，
品鉴御茶园小青柑。
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