年11月,风和日丽的天气,八方茶园运营中心的小伙伴们整装待发,朝八方茶园柑普茶的生产基地——江门新会柑林出发!
南方民间流行这样的说法“广东有三宝:陈皮、老姜、禾杆草”;其中三宝之首的“陈皮”,原料来自江门新会的柑果皮,江门新会制作陈皮历史悠久,在第三届陈皮文化节上,新会被国家质量监督检验检疫总局正式授牌予新会区为“国家地理标志产品保护示范区”。
新会柑林分多个产区,如著名的天马、梅江、三江、南坦等;图片上的柑果果园所属南坦产区;小伙伴们与果农一起亲入果园采摘柑果。在交谈中,了解到果农种植柑果的不易,体验一把丰收的喜悦和辛苦。
臭氧技术清洗,更好驱除果皮上的残留物质
填充普洱茶料
准备烘焙
从采摘柑果、臭氧清洗、滚筒分筛,再到亲手开盖、填充茶料,棉纸包装。八方茶园运营中心的小伙伴们干劲十足,秉持认真的态度,在经验丰富的师傅们指导下,制作出一颗颗圆润香醇的柑普茶。
年11月18日,距离广州秋季茶业博览会启幕还有一天。小伙伴们将携精心制作的柑普好茶参展,与您共品柑香之余,分享柑普茶制作过程的欢乐趣事!
展会信息
展出时间:年11月19日-23日
展出地点:广州市国际会展中心C区15.2馆·B展位
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