我们熟知的品种有沙糖橘、蜜橘，还有常说的“椪柑”也属于橘类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷等人体必需的元素，具有生津止咳、润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽。
沙糖桔是西林，德庆，怀集，广宁，四会，封开的传统土特产。
*岩被称为世界宽皮橘的始祖地，*岩柑橘栽培历史悠久，约在公元前3世纪就有柑橘记载，距今有年。
金橘果皮胜果肉金橘属于金柑类，其80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解*功能，还能养护眼睛、保护免疫系统等。
金橘未见有野生，南方各地栽种，以台湾、福建、广东、广西栽种的较多。
柠檬越酸越营养柠檬酸有很好的杀菌作用，吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬，可使味道更加鲜美。
柠檬原产东南亚、印度、中国等，尚无定论。由阿拉伯人带往欧洲，地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。柠檬的主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
橙子甜香降血脂常见品种有甜橙、脐橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的柠檬酸、维生素C，每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
橙子五岭以南不产，是柑橘属分布较广也较北的一种，性耐寒
柚子性寒更去火柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，有一定的去火功效。
中国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。其中江西赣州的南康甜柚、吉安的井冈蜜柚、广西容县沙田柚和福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名，江西南康更有“中国甜柚之乡”的美誉。
小贴士
买柑橘都应挑选新鲜些的。
首先，闻闻有没有自然的清香。
其次，用手摸摸，果皮是否下陷、果肉是否结实，最好选有清香且果肉结实的果子。
最后，最好能选带果蒂或几个叶片的。
编辑高锋
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