小青柑普洱是选用还未成熟的“婴幼儿期”柑橘与云南宫廷级普洱熟茶为原料制作而成的一种橘茶。一般采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。
柑橘普洱是用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。大红柑采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮，此时橙皮甙含量较低，多糖的含量较高,油室则大而饱满，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。
小青柑柑橘普洱的区别
?大小不同：因为采摘的时间不同，通常柑橘普洱比小青柑大出两三个，一般小青柑可一次冲泡或分为2次，柑橘普洱可分为5-7次冲泡。
?功效不同：小青柑味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；柑橘普洱，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰；红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰。
?滋味不同：小青柑普洱融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。
?冲泡方式的不同：小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶，陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器，若用盖碗或紫砂壶冲泡，还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡，小青柑也可用这种方式，但在人少的情况下为佳。
佳茗似佳人，佳人饮佳茗，佳茗配佳饼，佳饼宜佳境（哎呀，小编一下子编出了这四句广告词，嘚瑟一下）
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