我们在日常的生活中经常会吃一些事物和水果，那大家知道在中医中怎么来分辨食物的四性吗？在中医中，食物都是有寒，凉，温和热这四种四性的。凉性的食物或者寒性的食物都适用于热性的体质和病症，例如：发热，口渴，咳嗽和痰多等这一症状。寒凉性的食物大多都是具有清热，泻火和解*的功效的。今天小编就来给大家说一说在中医中食物里面的寒性，凉性，温性和热性吧。
在温性的食物或者热性的食物这都是适用于寒性体质和病症的，就例如：风寒，流涕，腹痛，呕吐和风湿性关节痛等这些。温热性的食物中都是具有温中，助阳和散寒等这一类的功效。中医中的四性指的就是食物中含有寒，凉，温和热等这些不同的性质。在饮食的养生中首先见的就是“性”。“性”指的就是食物中有寒，凉，温和热等这些不同的性质，在中医被称为“四性”或者为“四气”。
凉性或者寒性凡是适用于热性体质和病症的食物，这就是属于凉性或者寒性的食物。它适用于的就是发热，口渴和烦躁等征象的西瓜；它还适用于咳嗽，胸痛痰多等这些症状的梨都是属于寒凉性质的食物。温性或者热性与凉性或者寒性的食物相反，反是适用于寒性体质和病症的食物就是属于温性或热性的食物。例如：适用于风寒感冒，发热，恶寒，流涕和头痛等这种征象的生姜，葱白和香菜这些都是适用于腹痛，呕吐和喜热饮等症象的干姜和红茶。它还是适用于我们四肢冷痛，畏寒和风湿性关节痛等这些症象的辣椒和酒等，这些都是属于温热性物质的食物。
我们还是可以从味道中来辨别凉性和热性，味甜和味辛的食物都是由于在接受阳光照射的时间比较多的；例如：热性的食物有大蒜，石榴，柿子等这一些食物。还有就是像寒凉性的食物都是具有营养保健的功效，寒凉性的食物都是属于阴性的，它们都是具有清热，泻火，凉血和解*等这一功效。温热性的食物都是属于阳性的，阳性的就是属于散寒，温经，通络和助阳等这些功效。就像水生的植物就是偏寒，例如：莲藕，海带和紫菜等。
在冬天中生长的食物，就是由于寒气重故而性偏寒，例如：大白菜，香菇，白萝卜和冬瓜等。还有就是在夏季中生长的食物，接受的雨水较多而性热，例如：西瓜，*瓜，梨和柚子等这一些食物。属于寒性的食物就有苦瓜，番茄，茭白，菱肉，百合，莲藕，竹笋，慈菇，魔芋，空心菜，马齿菜，蒲公英，败酱草，鱼腥草，苦菜，荠菜，黑鱼，海带，紫菜，田螺，河蚌，豆鼓，桑葚，甘蔗，梨，西瓜，柿子和香蕉等。
温性和平性的食物，温性的食物就是：芥菜，南瓜，大葱，洋葱，大蒜，韭菜，胡萝卜，生姜，桃，荔枝，桂圆，柑桔，橙，木瓜，李子，莲子，沙糖，大枣，葡萄，糯米，胡桃仁，乌梅，花茶，乌龙茶，蜂蜜，牛肉，鸡肉，鸭肉等这些。平行的食物就是我们常见的大豆，芝麻，山药，花生，百合，*豆，玉米，豌豆，红薯，南瓜，葫芦，扁豆，小麦，梗米，苹果，枇杷等这些食物。
所以在中医中食疗与药膳是由着不一样的区别的，我们在食用的时候就要来根据自己的自身的身体情况来进行调整。今天小编就给大家分享到这里了，想要了解更多关于中医食疗的健康食物吗？那就多多的